Queima do Alho preserva tradição das comitivas boiadeiras durante a Festa do Peão de Barretos

Concurso gastronômico reúne 20 comitivas de diferentes estados e mantém vivas receitas e costumes das antigas marchas boiadeiras A tradição da Queima do Alho será um dos destaques da 71ª Festa do Peão de Barretos. Entre os dias 20 e 30 de agosto, o Rancho Ponto de Pouso recebe a programação dedicada à culinária típica, que inclui o tradicional Concurso da Queima do Alho, marcado para o dia 23 de agosto. Já a eletiva das comitivas iniciantes, no dia 30, definirá duas vagas para a edição de…